嬰幼兒益生菌厭氧，服用時應該盡量避免和空氣接觸，比如給孩子吃益生菌時，一旦沖好就要盡快服用。粉末狀的益生菌原本處于休眠狀態，遇到水就“活過來”了。此時就會被空氣中的氧氣“干掉”，所以在它們“陣亡”前，要趕緊吃下去。

　　益生菌對人類的健康到底有多重要，如何正確的利用好益生菌，其中的奧秘還有很多，還需要人類進一步探索。就目前研究結果看來，益生菌對人類健康生存，對亞健康體質的調節，的確表現出了不錯的效果，但是絕對不能盲目地將其看作治病防病的良藥。

　　益生菌是指對腸道微生態有益，有助改善腸道結構和功能的非致病性的微生物。有些益生菌可以起到屏障作用，防止致病菌種植，增強人體免疫系統;有些益生菌可以幫助消化，發酵原本不能消化的膳食纖維，貯存短鏈脂肪酸形式的能量。

　　因為益生菌可以調節腸道環境，使腸道中的有益菌和有害菌達到平衡，從而形成理想的健康的腸道環境，因此有便秘和腹瀉的情況都可以服用益生菌來進行調節。